員工食堂廚房設備、員工食堂廚房設備清單，食堂廚房設備需要根據食堂廚房的設計情況來決定，不能隨意配置。隨意購買的話，資源可能會浪費，設備不足，型號可能不合適，質量也可能不好。員工食堂與其他部門、大學食堂...

想開食堂的是高中食堂、機關食堂、幼兒園食堂、辦公大樓食堂，采用的廚房設備和廚房用品，根據經營者對設備的要求(包括品牌、品質、型號)和飲食種類(湯、粥、菜、主食)的要求來定位，湯、粥、菜、主食用的器皿不...

食堂廚房一般分為機構職工食堂、辦公大樓食堂、學校食堂、幼兒園食堂，各食堂廚房設備配置清單根據經營者的經營方向(設備質量、品牌等要求和飲食要求)定制，因此各食堂廚房設備清單不同。但是，一般的食堂廚房包括...

商用電磁爐應該算是廚房烹飪工作中最基礎的設備了，任何一家商用廚房都離不了它。一般商用電磁爐的價錢是根據設備的配置和功率來決定，具體商用電磁爐如何進行選購，是許多餐飲經營者比較關注的問題。下面我們就來了...

購買廚房設備時，很多人首先考慮的是品牌，品牌越大，廠家實力越強，設備質量越好，售后服務得到保障。最近，越來越多的人咨詢進口廚房設備品牌的廚房設計。今天，將討論外國廚房設備的品牌。一、爐具類1.RATI...

扶植商用廚房時，終極最重要的是廚房裝備的生產工程。在設想商用廚房將要領呈于案以前，為廚房裝備的臨盆工程留下了馀地，做好了預備。接下來，收錄將介紹詳細的廚房裝備生產開工技能。一、裝備施工技術流程墻、地板...

創業熱潮的興起，開設餐館成為許多初學者創業者優先的投資項目。開餐館的重要工作之一是購買廚房設備，到底需要什么樣的廚房設備，今天的編輯來和大家說說吧。一、烹飪設備小炒爐(炒菜)、鍋爐、煤氣爐、烤箱爐等。...

油煙問題一直是飲食廚房棘手需要解決的問題，廚房油煙是對人體有害的氣體，長期吸入會危害健康，油煙過大也會影響員工的狀態，影響烹飪食物。因此，排煙風扇成為飲食廚房的必要條件，如何選擇排煙風扇？；一、排煙鼓...

一般飲食人數達到300-500人以上的食堂屬于大型食堂，大型食堂的廚房需要對烹飪式多樣性和功能區域的復雜性進行前期的設計計劃，通過專業規范設計的廚房可以滿足廚師操作的流暢性和員工的飲食需求。廚房設計計...

酒店廚房設備消毒柜是每家酒店都有的設備，因為它關系到許多食客的飲食衛生安全，也是國家標準規定酒店必須準備的。你想知道消毒柜的情況嗎？小編從消毒盤的介紹、期權和使用方面的注意事項來說明吧。另一方面，酒店...